Releases | Whiskydudes

Neuerscheinungen

Glen Elgin 2012 – 12 Jahre

Dieser 12-jährige Glen Elgin aus der Nähe der Hauptstadt Speyside wartet geduldig darauf, verschlungen zu werden. Wir glauben, dass sie jedem gefallen wird. Brauner Muscovado-Zucker trifft auf leuchtende Blutorange, mit einem dezenten Hauch von Eiche aus dem nachgefüllten Hogshead. Eine delikate Mischung aus Trockenfrüchten. Der Einfluss eines guten P.X. Viertelfass. Waldfrüchte. Rote Beeren. Sogar eine überraschende Note von gekochtem Gemüse. Und ein Hauch von 5 Gewürzen. Mehr Melasse. Die anhaltende Süße geht in sanfte Wärme über. Valencia-Orange. Im Hintergrund eine leichte pikante Note. Dieses Mädchen hat etwas, das jedem gefallen wird – ein perfektes Geschenk – oder etwas, das man alleine genießen kann, wenn niemand zuschaut. Unbeschwerte

Der Bastard Nr. 2 - 14 Jahre

Bereiten Sie Ihren Gaumen auf eine wilde Fahrt auf der Achterbahn der Aromen vor! Dieser Whisky ist so frech, wie sein Name vermuten lässt, mit rebellischen Aromen von Lotuswurzel, koreanischem rotem Pfeffer und grobem Karamell. Madeirafässer gehören nicht zu den am weitesten verbreiteten Fässern: Erwarten Sie interessante Dinge! Aromen von Grasfeldern und gekochtem Gemüse vermischen sich mit der kräftigen Präsenz des Madeiraweins. Noten von Maggi-Pflanze und Haselnuss. Karamell. Mandarine. Kumquats? Kumquats! Geschmortes Obst und Toffee. Anhaltender Nachgeschmack – es geht einfach weiter. Über diesen Bastard hat Madeira alles geschrieben (erstaunlich!), was für ein interessantes Drama und eine interessante Reise – die Reise eines Bastards.

Girvan 1997 – 26 Jahre

Nach 26 Jahren Reifung ist dieser außergewöhnliche Girvan aus dem Jahr 1997 bereit zum Genießen! Und genossen wird sie sein. Zunächst in einem Nachfüll-Hogshead gereift, bevor er 21 Monate lang in einen Amontillado-Hoggie umgefüllt wurde. Er besticht durch eine brillante Nase mit einem Hauch von Honig, Mandarine und einem subtilen Hauch von Leim (dem typischen Getreide). Karamell. Der Gaumen bietet eine kräftige Kombination aus Kreuzkümmel und Blutorangen, wobei leichte Gewürze für Tiefe sorgen. Menthol. Vielleicht wieder ein paar Jaffa-Kuchen im Mix? Frischer Teig. Der Abgang ist lang und sättigend, mit Noten von Szechuanpfeffer und einer anhaltenden Süße. In einer Whisky-Welt, in der solche Ausdrucksformen immer seltener werden, ist dieser Girvan ein wahres Juwel. Ein weiteres hervorragend gereiftes Getreide, das es verdient, im Rampenlicht zu stehen.

Mannochmore 2012 – 12 Jahre

Alte Sherryfässer sind schwer zu bekommen (und werden heutzutage aus Kostengründen sowieso selten verwendet). Dies gilt insbesondere, wenn es um einen P.X. aus den Achtzigern (1981) geht. Barrique. Ein solches Fass wird sicherlich einen großen und deutlichen Einfluss auf diesen Whisky haben! Dieser Mannochmore verbrachte über zwei Jahre in diesem einzigartigen Schiff, und das merkt man. Sherry-Profil der alten Schule, wowzie! Es wurde wirklich königlich behandelt. Alte Eiche, Schuhcreme, viele Kirschen und Schlagsahne. Diese Prinzessin hat ein weiches, sanftes Profil und trägt Noten von Vanille, braunem Zucker und Pflaumen, die eine zuckerige, sirupartige Süße erzeugen. Rote Früchte. Gekrönt von einem Hauch Orange verleiht es dem beredten Finale Komplexität. Dieser Whisky ist wirklich ein Meisterwerk der Ausgewogenheit und Raffinesse. Würdig, eine Königin zu sein und selbst die besten Whiskys in den Schatten zu stellen. Gönnen Sie sich langsam etwas, das kommt nicht oft vor.